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Can AI save restaurants? Japan’s food industry turns to AI

O Japão aposta em inteligência artificial para salvar o setor de restaurantes.

AI Tecnologia Alimentos

Conteudo

TLDR;

A IA detecta automaticamente produtos defeituosos em linhas de produção, retira itens com problemas e automatiza processos para aumentar eficiência e qualidade. Ao introduzir câmeras e sistemas de IA, empresas conseguiram reduzir o número de trabalhadores na linha de produção em cerca de 30%. O investimento em IA no setor alimentício japonês tem crescido e deve alcançar aproximadamente 106,5 bilhões de ienes neste ano fiscal.

Resumo

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